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Escribiste SALSAS. Aquí las tienes.

7 salsas sin nata

De batidora y con productos del Mercadona, para que tu pechuga, tu pescado, tus verduras y tu pasta de siempre sepan a restaurante. Lo cremoso lo ponen la coliflor, el aguacate, las almendras o el yogur. La nata, ni la abres.

  • 7 salsas
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Productos y nombres leídos en tienda.mercadona.es el 26 de octubre de 2026.

jaguilar.entrenador21:00
Plato con salsa romesco naranja de pimiento asado y almendra, espárragos verdes a la plancha y 2 huevos cocidos partidos por la mitadPlato de spaghetti integrales con salsa blanca cremosa de coliflor y gambas a la plancha por encimaTres tortillas de maíz con tacos de pavo dorados con pimentón y una cucharada de crema verde de aguacate y yogur con hojas de cilantroSalmón a la plancha sobre una salsa rosa fucsia de remolacha y yogur, con rodajas de pepino al ladoLomo de merluza a la plancha sobre una cama de pesto verde de guisantes y hierbabuena, con unas hojas de hierbabuenaPechuga de pollo a la plancha cortada en tiras y cubierta de una salsa cremosa naranja de pimientos del piquilloBol de arroz integral con atún, edamame, pepino en dados y aliño naranja de zanahoria y jengibre por encimaBol de macarrones con pesto verde de rúcula, alubias blancas y nueces
Lo cremoso: almendrasRomesco exprés

Alumnas reales del programa. De 41 a 52 años. Desliza →

1Tu excusa

¿Cuál te dices delante de la pechuga?

Seguro que alguna. Dale la vuelta a la tuya y mira qué salsa te la desmonta.

Te has pillado en 0 de 6

El problema no es la pechuga. Es que llegas a las 21:00 sin plan y con la cabeza frita, te haces la cena «sana» más triste del mundo… y a las 23:00 estás de pie delante de la nevera, picando lo que pillas.

2Las 7 salsas

7 salsas. Cero nata.

Cada una viene con su cena al lado y un cronómetro de la cena entera: dale al play y te voy diciendo qué toca en cada momento. Ingredientes para tachar, los productos con su nombre del Mercadona, el truco y la cagada típica. Y al final, la de rúcula del vídeo con cantidades.

Plato con salsa romesco naranja de pimiento asado y almendra, espárragos verdes a la plancha y 2 huevos cocidos partidos por la mitad Nº1Para verduras 8min
Pimientos asados en tiras HacendadoAlmendra tostada Hacendado 0% sal añadida peladaPimentón dulce de la Vera HacendadoEspárragos verdes gruesos

Romesco exprés con espárragos y huevo

  • Espárragos y huevo
  • Lo cremoso: almendras

Una bandeja de pimientos asados, un puñado de almendras y un chorro de vinagre de Jerez. Sale una salsa naranja, espesa, que convierte unos espárragos y 2 huevos en una cena de bar de pueblo de las buenas.

¡hecha!Aguanta 4 días en la nevera
Plato de spaghetti integrales con salsa blanca cremosa de coliflor y gambas a la plancha por encima Nº2Para pasta 16min
Coliflor Hacendado ultracongeladaQueso grana padano Hacendado en escamasSpaghetti integral HacendadoGamba pelada cruda tamaño mediano Hacendado ultracongelada

«Alfredo» de coliflor con spaghetti y gambas

  • Pasta con gambas
  • Lo cremoso: coliflor

La salsa blanca de los italianos, pero sin nata y sin mantequilla. La coliflor, triturada con un poco de leche y queso, queda tan cremosa que nadie en tu casa va a adivinar qué lleva. Ni se lo digas.

¡hecha!Aguanta 3 días en la nevera

Un segundo, antes de la 3

Las salsas te salvan la cena. Esto te salva el resto.

  1. Comer como una adulta

    Comida de verdad, de supermercado, que se come toda tu casa. Nada de cocinar aparte ni de vivir de pechuga y aire.

  2. Fuerza, no castigo

    3 días por semana, en casa o en el gimnasio. Pesas de verdad y cero cardio de penitencia.

  3. No ir sola

    Un equipo detrás, con acompañamiento por WhatsApp, que te ajusta el plan cuando tienes un día malo. Porque lo vas a tener.

Portada del vídeo: bajar de peso después de los 40, así funciona nuestro programa Así funciona nuestro programaBajar de peso después de los 40 · Instagram
Tres tortillas de maíz con tacos de pavo dorados con pimentón y una cucharada de crema verde de aguacate y yogur con hojas de cilantro Nº3Para carne 11min
AguacatesYogur griego natural ligero HacendadoCilantroTacos de pavo

Crema de aguacate con tacos de pavo

  • Tacos de pavo
  • Lo cremoso: aguacate

Medio guacamole, medio salsa de yogur: un aguacate, yogur griego y limón. Encima de unos tacos de pavo dorados con comino tienes una noche de tacos en casa con un 10 en el plato.

¡hecha!Mejor en el día
Salmón a la plancha sobre una salsa rosa fucsia de remolacha y yogur, con rodajas de pepino al lado Nº4Para pescado 11min
Remolacha cocida y peladaYogur griego natural ligero HacendadoComino molido HacendadoLomos de salmón sin piel Hacendado congelado

Salsa rosa de remolacha con salmón

  • Salmón
  • Lo cremoso: yogur

La que más impresiona y la que menos trabajo tiene. Remolacha cocida del paquete, yogur griego y un poco de comino. Sale de un rosa que parece de mentira y debajo del salmón está de escándalo.

¡hecha!Aguanta 3 días en la nevera
Lomo de merluza a la plancha sobre una cama de pesto verde de guisantes y hierbabuena, con unas hojas de hierbabuena Nº5Para pescado 10min
Guisante muy tierno Hacendado ultracongeladoHierbabuenaQueso grana padano Hacendado en escamasLomos y centros de merluza del Cabo Hacendado ultracongelados

Pesto de guisantes con merluza

  • Merluza
  • Lo cremoso: guisantes

El primo del pesto de rúcula. Guisantes congelados, hierbabuena, queso y almendras. Sabe a primavera, queda verde chillón y hace que una merluza de toda la vida parezca de restaurante con mantel.

¡hecha!Aguanta 3 días en la nevera

Una salsa te salva una cena. Un plan te salva el año.

Estas salsas te quitan la excusa de la pechuga triste. Pero la barriga no te la puso la pechuga: te la pusieron los años de comer poco y mal, de cenar «sano» y triste para acabar picando de pie delante de la nevera, y del «el lunes empiezo».

Eso no lo arregla un PDF de recetas. Ni 7 salsas. Lo arregla un plan hecho para tu vida y alguien al otro lado que te lo ajuste cuando la semana se tuerce.

Jonathan Aguilar probando un bocado de macarrones con pesto de rúcula
yo, a las 21:05
Pechuga de pollo a la plancha cortada en tiras y cubierta de una salsa cremosa naranja de pimientos del piquillo Nº6Para carne 10min
Pimientos del piquillo enteros Hacendado extraQueso fresco batido desnatado 0% MG HacendadoPimentón dulce de la Vera HacendadoFiletes pechuga de pollo

Salsa de piquillos con pechuga

  • Pechuga de pollo
  • Lo cremoso: queso batido

La salsa de piquillos de los restaurantes de menú lleva nata. Esta lleva queso fresco batido y sale igual de cremosa. Es la que rescata la pechuga a la plancha que ya no soportas ni ver.

¡hecha!Aguanta 3 días en la nevera
Bol de arroz integral con atún, edamame, pepino en dados y aliño naranja de zanahoria y jengibre por encima Nº7Para verduras 11min
ZanahoriasJengibreSalsa de Soja HacendadoEdamame soja verde Hacendado ultracongelada

Aliño de zanahoria el del japonés, en bol

  • Bol de arroz y atún
  • Lo cremoso: zanahoria

¿Te acuerdas de la ensalada del restaurante japonés, la de la salsa naranja? Es esto: zanahoria, jengibre, soja y vinagre a la batidora. Sale para 4 días y a un bol de arroz con atún le da otra vida.

¡hecha!Aguanta 4 días en la nevera

No me creas a mí. Escúchala a ella.

Montse, alumna del programa. Su entrevista entera, en Instagram.

Bol de macarrones con pesto verde de rúcula, alubias blancas y nueces Bonus+1Para pasta 14min
Rúcula lavadaAlubia cocida blanca HacendadoNuez natural Hacendado peladaMacarrón rayado integral Hacendado

Pesto de rúcula la del vídeo

  • Pasta
  • Lo cremoso: alubias

Por si la quieres con cantidades. La bolsa de rúcula entera, alubias blancas de bote, unas nueces, aceite, sal y agua. Trituras, a la pasta, y la proteína la eliges tú.

¡hecha!Aguanta 3 días en la nevera

Casos reales del Programa RevolucionaT. Cada proceso es distinto y no son resultados de estas recetas.

3Tu carro

Una compra y 8 cenas resueltas

Todo con su nombre exacto del Mercadona, por pasillos. No hace falta comprarlo todo: elige 2 o 3 salsas, tacha lo que ya tienes en casa y mándate el resto al WhatsApp.

Jonathan Aguilar en su cocina con un bol de macarrones con pesto de rúcula
la del vídeo, comprobada

Lista de la compra

7 salsas sin nata + la del vídeo · 42 productos

  • Fruta y verdura
  • Nevera
  • Carne
  • Congelador
  • Despensa

Seguro que ya lo tienes: Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta, papel de cocina.

Mandármela por WhatsApp

4Hablemos

Tu turno. Cuéntanos tu caso.

Hablemos de ti

Si has llegado hasta aquí, ya sabes qué cenar esta noche. Lo que te falta es saber qué hacer con tu cuerpo, tu semana y tus noches sin volver a empezar cada lunes.

Reservar mi entrevista Escríbenos por WhatsApp Hablas con una persona del equipo, no con un robot ni con un formulario. Le cuentas dónde estás y qué has probado, te hace preguntas y te decimos claro si RevolucionaT encaja contigo.

¿Hoy no es el día? Haz una salsa esta noche y escríbenos cuando la tengas en el plato. Con eso ya hablamos.

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